Klu dulu selalu tgk mak masak  ni, tapi dah budak2 x pernah nak rasa ..tetiba pagi td terlintas nak masak ni mujuk mak ada cni jd dpt belajar, 

Masak Lemak Terung

• terung bulat - belah 4
  
• ikan bilis
• rempah kari ikan - anggaran 2 sudu besar
  
• * bawang besaq - blender bersama bawang putih sedikit air
  
• * bawang putih
• asam keping
• garam
• santan

cara2 : rebus ikan bilis bersama bahan yg telah di blender halus masukkan garam dan asam keping, serta rempah kari ikan., didihkan seketika masuk terung bulat bersama santan , masak hingga terung lembut. Tutup api.

Bahan Tumis

• daun kari
• cili kering
• bawang merah 
• sedikit minyak
  

panaskan minyak tumis semua bahan ,.. masak sampai garing dan tuang keatas adunan masak lemak