Ayam Rendang Kicap

bahan

beberapa ketul ayam
1 biji bawang besar - dikisar
1 inci halia - dikisar
1 inci lengkuas -dikisar
2 biji bawang putih -dikisar
4 batang serai-dikisar
1 biji bawang besar di potong bulat
4-6 biji cili padi dipotong dua
sedikit kicam lemak manis
sedikit garam
sedikit minyak
daun limau purut dan daun kunyit.

Cara membuat

Ayam digoreng dan diketepikan. bawang besar, bawang putih , halia, lengkuas, serai dikisar halus. Panaskan minyak tumis bahan yang dikisar. sampai garing sikit , masukan ayam , garam dan kicap kacau sebati. Akhir masukkan bawang yang dipotong bulat, cili padi, daun limau purut dan daun kunyit yang telah dipotong halus. Hidangkan

note : ramuan yang dikisar boleh dikisar bersama cili padi untuk sesiapa yang mahu pedas.